Mezcal - Mezcal Siete Misterios

Descripción

Tipo de licor: Mezcal joven 100% agrave
Agave: Espadín (Angustifolia Haw)
Producido en: Sola de Vega, Oaxaca.
Horneado: en hórno cónico subterráneo, empleando maderas y piedras del río.
Molienda: en tahona chilena a caballo.
Fermentación: natural en tinas de sabino con levaduras silvestres.
Destilación: doble en alambique de cobre.
Se ve: es un mezcal limpio, traslucido y brillante.
Sus aromas son: de una riqueza de aromas que recuerdan los cítricos y las frutas dulces como limón, gajos de naranja, tejocote en conserva, manzana cocida; el recuerdo a agave cocido está presente y se percibe notas ahumadas de madera recién apagada.
Al probarlo: se confirman todos los aromas en un recuerdo prolongado y placentero que se acompaña por un paso suave por el alcohol y un toque de acidez y una nota de amargo que equilibra la ecuación.
Grados de alcohol: 45%

Garantía del vendedor: 2 días